Le prix des œufs a augmenté depuis deux semaines dans la ville de Kananga. Dans les commerces, l’œuf qui se vendait à 750 francs congolais coûte actuellement jusqu’à 900 FC, voire 1 000 francs congolais. Le plateau d’œufs, quant à lui, est passé de 17 500 FC à 20 000, voire 23 000 francs congolais, a constaté notre reporter ce mercredi 16 juillet 2025 dans les différents marchés de la ville.
En effet, interrogés au centre-ville, les vendeurs en détail affirment avoir simplement suivi la hausse du prix du plateau chez les grossistes. Ils soulignent également que les œufs sont devenus rares sur les marchés.
« Avant, le plateau d’œufs se vendait à 17 000 FC, puis 18 500 francs congolais. Maintenant, il coûte 20 000 FC et en plus, c’est devenu très rare d’en trouver dans la ville », témoigne un vendeur basé dans la commune de Kananga, au centre-ville.
Du côté des grossistes, cette flambée est expliquée par la diminution du transport par train. Les commerçants affirment ne plus recevoir la quantité suffisante pour approvisionner correctement la ville de Kananga, chef-lieu du Kasaï Central.
« Nous recevons habituellement 200 à 220 cartons tous les trois jours. Maintenant, nous en sommes réduits à 150. Le prix n’a fait que suivre la loi de l’offre et de la demande. Ce qui nous trahit ces derniers temps, c’est le manque de transport », a-t-il expliqué.
Enfin, il sied de signaler que l’abondance d’œufs à Kananga intervient généralement lorsque les voies ferroviaires sont praticables. Cela permet aux commerçants de quitter Lubumbashi vers Kananga avec d’importantes quantités de marchandises.
Thomas Mukonga Tshilumba, depuis Kananga.
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